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外婆家南京门店被曝黑幕 青岛万象城店未受影响
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2019/03/17 08:55

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原标题:外婆家南京门店被曝黑幕,青岛的咋样?

3月15日,江苏公共新闻频道专题报道了外婆家水平方店存在:“洗菜池里洗拖把,厨师每天踩着案板走;花菜、金针菇、四季豆等蔬菜不洗就下锅,工作人员称眼不看心不烦就吃下去了;过期食材继续用,为应付检查,临时贴上当天生产的标签”等问题新闻,并引起社会关注。

人民微评以“这是外婆家还是狼外婆家?”为题评论称:

乱象触目惊心,这是外婆家还是狼外婆家?打造品牌年长日久,毁掉品牌却在旦夕之间。好口碑靠的是沉淀,但缺少敬畏,疏于管理,再好的口碑也会沉没。没有制度性反思,道歉就是“创可贴”,危机公关而已。长记性的最好方式,就是“付出付不起的代价”。

随后,外婆家创始人吴国平在回应时表示,后厨员工操作不规范确实存在,是公司员工培训不到位,目前已停业整顿,但是不存在使用过期食材、不洗菜就下锅的情况。外婆家官方微博发布致歉信称,将会及时公布调查结果,同时感谢媒体和公众的监督。

( 来源:半岛客户端)

16日中午12时左右,记者来到外婆家青岛万象城店,看到这家店貌似没有受到任何影响,门前排着长队等待就餐,多数食客对外婆家被曝光一事并不了解。店方前台在接受记者采访时表示,她已经知晓这一情况,涉及的是南京的一家店,万象城店没有接到总部相关通知,她也是通过网络才知道。

半岛记者 李百明

[来源:半岛客户端 编辑:光影]

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