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导读:新中国成立至今,特别是改革开放以来,我国人民生活发生了翻天覆地的变化。我国粮食产量稳步增长,中国人的饭碗端得越来越稳。据统计,2010年以来,我国人均粮食占有量持续高于世界平均水平,2019年超过470公斤,远远高于人均400公斤的国际粮食安全的标准线。三大口粮大米、小麦、玉米的国内自给率平均在97%以上。

浪费可耻 节约为荣

我国粮食产需长期处于紧平衡 组合拳打击浪费之风

“民以食为天,食以粮为先”,粮食安全事关国计民生。连年丰收、自给自足的背后,是我国粮食消费量的增长仍快于产量的提高,粮食生产和消费长期处于“紧平衡”状态。 [详情]

丰收不忘广积粮

  • 谷物基本自给
  • 农民数量减少
  • 人均浪费率11.7%

国务院新闻办公室2019年10月发布的《中国的粮食安全》白皮书显示,近几年我国稻谷和小麦产需有余,完全能够自给,进出口主要是品种调剂。2001年至2018年年均进口的粮食总量中,稻谷和小麦品种合计占比不足6%。

“通过贯彻‘谷物基本自给、口粮绝对安全’的新粮食安全观,实施‘藏粮于地、藏粮于技’战略,持续深化农业供给侧结构性改革,粮食生产取得历史性的‘十六连丰’,粮食产量连续5年达到1.3万亿斤以上。”该负责人表示。 [详情]

粮食丰收有保障

节约是一种传统美德

从短缺到温饱再到小康 杜绝浪费始终要有危机意识

餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心。当前,全国各地正在认真贯彻落实习近平总书记的重要指示精神,制定实施更有力的举措,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。 [详情]

文明消费、光盘行动 山东各地出台措施制止餐饮浪费

遏制舌尖上的浪费,制止餐桌上的挥霍。山东各地加大宣传力度,开展专项行动,发动群众力量,坚持厉行节约,坚决制止餐饮浪费行为,在全社会树立文明节俭的消费理念。 [详情]

青岛麦收景象

抵制浪费 先改观念

我国每年在餐桌上浪费12% 制止浪费当破三大误区

家底再厚,也禁不住造。日子好了,也不能奢靡。这些都是中国人一直信奉和秉承的朴素道理,是维持健康生活状态的金玉良言。但是近些年来,一些铺张浪费的不良习气有抬头趋势,。虽然并不能动摇整个社会在珍惜粮食上的基本共识,但如若任其蔓延,贻害不浅。因此,那些关于餐饮浪费的不健康行为和理念,必须破除。
有报告显示,我国每年在餐桌上的浪费约为12%,大型聚会浪费达38%,而学生盒饭有1/3被扔掉。 [详情]

浪费面子不要也罢,“小气”也是一种勇气

好“面子”,是中国人文化基因里最显著的特征之一,它在生产、生活等诸多领域都有映现。比如宴请时,很多人都这样纠结过:菜点少了,未免让人感觉“诚意”不够,不仅撑不住台面,自己也觉得“掉份”。最后,一桌盛宴变成“剩宴”……
一直以来,国人对体面、排场的饮食文化,似乎有着渗透心髓的“执念”,浪费也就相伴相生。因此,整治餐饮浪费是一场持久战。革除陋习痼疾,也不可奢望毕其功于一役。 [详情]

吃播为赚钱狂吃催吐 毁身体浪费粮食带来错误示范

“吃播”给一些主播带来了收益,但也对健康造成了巨大的损伤。沈阳“吃播”博主王先生在半年的时间里,体重从200斤飙升到了280斤,今年6月末,他在准备直播时身体不适,送医后不治身亡,年仅30岁。
看别人吃,本无可厚非;美食博主在网上教大家做美食、品美食,也是丰富饮食文化的一部分。但分享美食变成了“胡吃海塞”,自伤身体又浪费食物,用这样的“吃播”文化赚取流量,跟健康饮食和节约粮食等理念背道而驰。 [详情]

探访青岛酒店宴会:打包客人少 担心卫生和考虑面子

“光盘行动”,你今天打卡了吗?近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,要求切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。每逢节假日,各大酒店开始承办起了各式各样的宴会。
在餐饮消费形态中,宴席尤其是大型宴会往往是浪费现象的“重灾区”。为何盛宴变“剩宴”,8月23日至24日,记者采访了多家酒店进行了实地探访调查。 [详情]

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