污水未处理排入城镇排水网 吕氏疙瘩汤被处罚

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信网9月9日讯(记者 李美玉)近日信网(0532-80889431)获悉，市南区吕氏疙瘩汤私家菜馆澄海一路店(以下简称“吕氏疙瘩汤(澄海一路店)”)所产生的污水未经隔油池或油水分离器处理，直接排入城镇排水管网，该行为违反了《城镇排水与污水处理条例》相关规定。依据该法，青岛市城市管理局依法对该店进行了处罚，罚款五千元。

据悉，青岛市综合行政执法局市政公用执法大队执法人员，于7月19日检查发现，吕氏疙瘩汤(澄海一路店)在经营过程中，所产生的污水未经隔油池或油水分离器处理，直接排入城镇排水管网。

吕氏疙瘩汤(澄海一路店)该行为违反了《城镇排水与污水处理条例》第二十一条第二款“排水户应当按照污水排入排水管网许可证的要求排放污水。” 第五十条第二款“违反本条例规定，排水户不按照污水排入排水管网许可证的要求排放污水的，由城镇排水主管部门责令停止违法行为，限期改正，可以处5万元以下罚款;造成严重后果的，吊销污水排入排水管网许可证，并处5万元以上50万元以下罚款，可以向社会予以通报;造成损失的，依法承担赔偿责任;构成犯罪的，依法追究刑事责任。”

青岛市城市管理局依据该条例，于9月3日依法对吕氏疙瘩汤(澄海一路店)下达了青综法罚决字〔2021〕B36号行政处罚决定书，罚款五千元。

据天眼查企业信息网站显示，吕氏疙瘩汤(澄海一路店)成立于2011年5月9日，经营范围包括小型餐馆：中餐类制售(含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品、不含冷热饮品制售);零售：卷烟、雪茄烟。(以上范围需经许可经营的,须凭许可证经营)

对于此事，吕氏疙瘩汤(澄海一路店)的厨师长曲先生称，此前打扫厨房时，一位年轻的厨师将隔油池取下进行清洗，清洗完毕后忘记安装到位，导致发生违法行为。如今饭店已经整改完毕，缴纳了罚款。