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青岛便利店遍地开花 “盈利速度远远低于开店速度”
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2021/09/10 08:09

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原标题:青岛迷你岛,没想到“倒”在风口上

“因经营原因”将于10月15日前陆续闭店 岛城便利店将再洗牌再整合

前几日,永旺旗下的便利店企业MIN-ISTOP宣布解散青岛子公司青岛迷你岛,预计店铺将于10月15日结束营业,并在相关手续完成之后进行清算。闭店的主要原因是竞争激化,收益出现恶化。 9日,青岛迷你岛便利店有限公司在抖音平台发布了闭店通知,表示“因自身经营原因……青岛迷你岛门店将于2021年10月15日前陆续闭店”。记者对岛城部分迷你岛便利店进行了探访,多数便利店还未收到通知。

曾几何时,电子商务的风起云涌给传统百货业带来巨大的冲击,但也意外地让24小时便利店这种新业态崛起。数据显示,2015年,有客、可好、迷你岛、天猫小店、京东便利等数十个品牌旗下的将近600家便利店在青岛遍地开花,青岛市商务局也启动了“15分钟消费圈”,大力推广便利店的普及。 24小时便利店凭借着零售之外的餐饮、金融等附加功能受到本地用户的青睐。

商场如战场,总有风云变幻。“大牌”便利店在青岛跑马圈地,曾一度改变我市便利店格局。这次,迷你岛退出青岛,或是岛城便利店业态的再洗牌、再整合的开篇。

/迷你岛闭店倒计时 /

针对退出青岛市场的消息,9日上午,记者致电青岛迷你岛便利店有限公司核实情况,工作人员表示暂不方便回答。随后记者又走访了几家便利店,其门店收银人员皆表示还未收到通知,不过,在吴兴路附近的一家店面内,一名工作人员表示,得知青岛前段已经关闭了几家店面。

迷你岛便利店将于10月15日结束营业的消息虽未获得青岛迷你岛便利店有限公司证实,但迷你岛近年来在青经营状况并不乐观却是事实。据了解,近年来,由于同业竞争以及房租等成本因素,迷你岛便利店在青岛的经营压力颇大。

据了解,青岛迷你岛是MINISTOP于2009年与同属永旺集团旗下的青岛永旺共同出资成立的。 2009年7月,青岛迷你岛便利店在第一家门店开业时,门店相关负责人介绍,根据市场需求,公司的目标是计划5年内在山东地区开设200家便利店。但到目前为止,青岛仅有65家门店。

记者梳理发现,在经营过程中,近年来青岛迷你岛便利店售卖的商品也多次被曝光出现质量问题,也曾被青岛市相关部门给予罚款处分。

1980年,迷你岛便利店诞生于日本。和传统便利店不同的是,该便利店提供全天候便利服务,店内除了提供快餐、新鲜食品、加工食品、日常用品等,还提供水、电代缴费等便民服务,给消费者带来了一种全新的消费理念。在2009年迷你岛首家落地青岛时,还曾引起不少消费者关注,甚至一度成为“网红”打卡地,不少人前来拍照留念。

/青岛便利店的高光时刻 /

25年前,好易得(可好便利前身)连锁便利品牌诞生,它与传统“夫妻店式”商铺相比,给人焕然一新的视觉体验。更规范的管理、更丰富的商品、更专业的服务、更放心的卫生、统一的着装及购物体验……由此,连锁便利店成为“时尚人”消费的地方。

经过经验的积累,各连锁便利店更加熟悉区域消费人群的消费重点,他们添加或调整商品组合,更加贴近消费者的消费需求。同时,连锁便利店在管理、服务及流程规范上更加专业了,24小时“白+黑”的消费理念开始被人理解、重视。

2011年,随着商业大鳄纷纷入驻,岛城便利店的发展也一路高歌,从起初本地的友客、好易得、海滨超市、真诚超市等企业,到日本迷你岛便利店的介入,再到“统一银座”生鲜便民超市、威海的家家悦,岛城便利店市场 “遍地开花”,本外地巨头疯狂寻店面扩张。

那几年,是便利店的高光时刻。品牌和品牌之间的竞争到了白热化的程度。曾经,在台东附近的丰盛路上不足百米的地方,好易得、利群、友客、迷你岛四家便利店聚在一起,还有一家可好便利店正在装修;漳州二路上也聚集了友客、迷你岛、好易得三家便利店;镇江路上易购乐和友客做起了邻居,而在马路对面还有一家迷你岛;闽江路上更是云集了友客、迷你岛、时尚生鲜等五六家便利店……这就是岛城便利店跑马圈地的缩影。

“当时是便利店的爆发期和黄金期。 ”青岛一家名为“胜多”的本土便利店创始人魏卿回忆道,当时那几年,普遍存在的一个问题是店面难找,一旦找到一块好地段,各家就会蜂拥而上。时过境迁,魏女士的便利店品牌早已被市场“洗牌出局”。

/政府推动迭代速度快 /

多年前,青岛市商务局提出打造社区“15分钟消费圈”,积极实施“品牌便利店连锁推进计划”,推动世界500强7-ELEVEN、日本迷你岛等洋品牌与利群、可好、友客等本土品牌共同发展。要求优先发展满足社区居民日常生活的连锁超市、便利店和快餐店等便民网点。而这更让本土便利店品牌乘上了高速发展的列车。

在国外便利店的特色基础上加以调整提高,以及高效的学习能力和迭代能力,是很多本土便利店在众多“大牌”中得以生存,甚至打胜仗的法宝。

2011年,可好便利开始供应早餐;至2012年时,其涉及早、中、晚餐的整个快餐业态运作成熟,打造出全新的“快餐小站”,并注册成功。这一举措使得人们日常消费不可或缺的业态——餐饮,导入连锁便利消费市场。

从2012年往后,具有代表性的连锁便利品牌大都结束了“圈地铺店”的快速扩张时期,开始细分、做精已有店铺。一些本土便利店品牌,为了提升便利服务质量,可好便利甚至主动缩减店铺数量,将重要精力放在已有店铺品质升级方面。比如,当年,可好将旗下的“连锁便利店”向“连锁便利超市”转变,根据每个店铺所处区域消费人群的不同,大力度调整商品内容。如地处商务办公区的店铺更多地面对白领人群工作日的消费;地处居住密集区的店铺则加大了柴、米、油、盐等生活必需品的数量等。

在“2021年中国便利店TOP100”榜单上,青岛4家本土便利商成绩抢眼。其中,友客位居第46位,可好排名第49位,优同第65位,利群便利第76位。

友客便利店目前在青岛拥有门店500余家,市场份额第一;可好便利去年的青岛门店总数达到435家;优同今年全市门店超过300家;利群便利店截至去年年底有205家门店。同时,全国品牌京东便利店、便利蜂纷纷跻身青岛便利店赛道。

/盈利难进入洗牌加速期 /

“2019年被认为是便利店行业竞争最为激烈的一年,市场活跃度非常高,但也意味着企业发展机会的减少。 ”青岛市商务局相关工作人员孙先生分析,疫情的暴发为行业按下“暂停键”,在迷你岛宣布青岛区域所有门店结束经营的同时,苏宁小店、京东小店等亦面临关店问题。

纵览青岛便利店行业发展过程中,快速的遍地开花,给当地老百姓带去了便利的同时,却也存在着盈利难的窘境。

“盈利速度远远低于开店速度。”青岛好易得贸易有限公司经理王后虎曾表示,在快速发展的那几年,好易得也在快速开店,但房租成本已经大大超过了他们的预期。 “同行之间的恶性竞争也变相地推高了房租,不少店很多年都没有盈利。”王后虎表示,便利店行业是个很烧钱的行业,前期投入很大,需要丰厚资金做支撑。

在多种因素助推下,国内便利店行业已进入加速洗牌期。可以预见的是,未来便利店们在不断扩张的同时,竞争力较弱的企业将会被淘汰,经过规模化发展后,市场将慢慢向资本化、品牌化发展。

中国海洋大学管理学院院长助理兼工商系主任柴寿升教授表示,未来便利店竞争将面向两个方面,一个是规模竞争,规模越大,在供应链管理的话语权也会更大。另一方面,对于便利店运营者来说,更重要的是如何精准设置单店营业模式,总部从宏观控制,而门店对供应链进行更成熟的调整。

在千人千面的刚需面前,青岛便利店市场留给众人的想象空间,依旧很大。

观海新闻/青岛晚报 记者 薛飞

[来源:青岛晚报 编辑:可可]

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