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琅琊台酒厂酒糟气味重 相关部门要求加强清运管理
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2021/10/12 16:39 信网

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信网10月12日讯 (记者 王田)近日,家住黄岛区东岳中路的市民反映,琅琊台酒厂长期散发出酒糟味,对周边居民产生了较大的影响。该市民表示,此前曾有消息称琅琊台酒厂将进行搬迁,但一转几年过去,如今却没了动静。信网(0532—80889431)通过西海岸新区生态环境局了解到,此前已对琅琊台酒厂进行了相关检测,结果显示并未超标。据悉,该酒厂目前并无搬迁计划,相关部门已要求其加强清运管理。

家住黄岛区樊先生表示,位于东岳中路1550号琅琊台酒厂已开设多年,该酒厂长期散发出难闻的酒糟味,对周边不少居民来说实属煎熬。“味道很重,平时在家都不敢开窗,之前也投诉过,说是能搬走,结果还是一拖再拖。”樊先生说。

信网获悉,琅琊台酒厂共有两处,位于黄岛区东岳中路的厂区为北厂。青岛琅琊台集团股份有限公司工作人员告诉信网,北厂为老酿酒基地,根据公司安排,目前并无搬迁计划。针对市民投诉,此前生态环境部门已上门进行专业检测,各项结果均已达标。因酿酒基地为开放性酿酒,属于自然发酵情况,气味问题无法避免,但对人体不存在伤害。

厂区目前为了改善“气味扰民”的问题,已将酒糟日产日清,运输车辆均已进行密闭处理。“其实很早之前,很多酒厂都是把酒糟放在外面晾的,现在我们也是为了尽量减少对周边居民的影响,产出酒糟后让车赶紧拉走。”

西海岸新区生态环境局相关工作人员称,自2015年起,琅琊台酒厂北厂已向南厂搬迁,目前北厂区仅剩2个酿造车间,因南厂区为新建酿酒车间,菌种培养仍需要时间,目前较好酒类发酵工作仍放在北厂区,所以当前并无搬迁计划。

针对市民反映的异味问题,工作人员解释道,气味主要来源于酿酒车间与酒糟。因酿造过程中工艺需要,需聚集自然界微生物群落,蒸馏过程中蒸煮废气会随着水蒸气在车间内无组织排放。据悉,因涉及到微生物群落生长环境,该工艺无法在全密闭空间内进行。“工艺这方面,前几年局内领导去了四川那边考察了同类型酒厂,都差不多,环保的设施基本也都一样。”

工作人员表示,此前亦按照排污许可标准对琅琊台酒厂北厂区进行过不定时检测,从结果来看,并未超标。但考虑到实际情况给居民带来的困扰,该酒厂目前已构成“达标扰民”。

信网了解到,为解决实际问题,生态环境部门已要求酒厂加强清运环节管理。“因为酒糟也有味道,运输的过程中我们要求他们做好覆盖工作,尽可能减少挥发。”工作人员说。

[来源:信网 编辑:古德]
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