信网-青岛财经生活服务门户

加强对已备案食品摊贩食品安全监管 青岛制定六项标准
语音加载···语音播报

2022/06/21 16:07 信网

阅读:

信网6月21日讯 6月21日,青岛市市场监管局党组书记、局长高善武做客民生在线,围绕“作风能力提升 开展服务执法”主题与网民进行在线交流。

夏季来临,烧烤摊的食品卫生问题受到大家关注。高善武介绍到,山东省2017年制定了《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》,路边烧烤摊点应当依法从事食品生产经营活动,保证食品卫生、无毒、无害,对其生产经营食品的安全负责。为督促食品摊点落实主体责任,在管理中,青岛市市场监管局制定六项标准:一是亮证经营。食品摊点持有备案信息公示卡和从业人员持有健康证。二是安全承诺。在生产经营场所醒目位置悬挂《食品安全承诺书》,接受公众监督。三是原料公示。采购的食品原料符合食品安全标准。四是单据留存。查验供货者的许可证或者登记证、产品合格证明,并留存进货单据,以证明进货渠道合法。五是操作规范。有相应的设施设备和规范的操作流程,符合《条例》有关规定要求。六是场所清洁。场所卫生整洁,与污染源保持安全、无害,符合食品经营卫生条件。在推进食品安全六项标准的同时,适时组织食品摊贩开展教育培训,增强其食品安全意识,在美食街、商业广场等打造规范化食品摊点。

此外,高善武表示,食品摊点应当依法从事食品生产经营活动,保证食品卫生、无毒、无害,对其生产经营食品的安全负责。市场监管部门根据职能,加强对已备案食品摊贩的食品安全监管,督促食品摊点落实主体责任,依法查处食品安全违法行为。如发现问题线索,可以拨打12345投诉举报。

校园周边食品安全一直以来都是是社会公众关注热点,也是青岛市场监管工作重点。从产品质量看,“五毛食品”抽检产品质量基本符合标准要求,但其中有一些是高糖高盐高脂食品,据有关专家意见:青少年长期大量食用,不利于身体健康。为提高校园周边食品安全保障水平,结合工作实际,青岛市市场监管局推进校园周边食品安全“5张清单”创新监管模式,要求校园周边食品经营者守好“自律清单”,要在食品经营场所门面、收银处等显著位置、食品销售区设置“过量食用高盐、高糖、高脂食品有害健康”等警示标识,提醒学生注意健康饮食。2022年以来结合开学专项检查,对全市740所中小学校周边1329家食品销售业户进行全覆盖摸排,建立经营业户台账,摸清“底数清单”,实现档案动态监管。

下一步,青岛市市场监管局将以抽检为抓手,夯实三级网格、风险分级、消费警示、安全承诺等监管制度,健全食品销售安全综合治理体系,及时消除食品安全隐患,不断提升校园周边食品安全规范水平。同时,儿童玩具的产品质量也一直是市场监管部门监管的重点,每年对其产品质量进行监督抽查;并对校园周边相关经营业户开展专项检查。青岛市市场监管局将持续加大对儿童玩具产品质量的监管力度,发现违法违规行为,依法查处。

访谈中,有网友提到老年消费者网上购物售后难的问题,对此,高善武提醒老年消费者注意以下事项:一是要到知名电商平台购物,如京东、天猫、抖音等平台购买,这些大的电商平台管理规范,商品质量和售后服务都能得到较好地保障。二是网上付款时,要确认通过平台提供的第三方支付工具进行付款,如支付宝、微信、网银等,而且要保留好发票、订单信息、物流信息等凭证。三是购买时最好先跟商家确认,所购买的商品或服务是否属于7日无理由退货范围,如果属于的话,收货后不满意就可以直接向商家申请退货退款。四是遇有商品质量等问题商家不能解决的,可向网店所在网络交易平台经营者进行合法权益的维权,也可向网店经营者实际经营地的消费者协会、市场监管部门投诉。(信网记者)

[来源:信网 编辑:戴慧慧]
信网版权稿件,欢迎转载。
转载时请保留完整信息,否则追究侵权责任。

青岛话题

顶级说唱+顶级脱口秀莅临 青岛站上“新文娱”风口

08:24 / 青岛日报

6月开始,爱奇艺《中国说唱巅峰对决》、笑果《怎么办!脱口秀专场》相继在青岛西海岸新区录制,24位顶级说唱歌手、笑果文化的当家台柱子莅临,也让这里成为“新文娱之岛”。

学科闯关自备服装 花式校园活动成家长“甜蜜负担”

06/29 10:57 / 青岛晚报

记者就此展开调查发现,部分学校、老师、家长对于校园各类活动仪式感的过度追求不仅仅局限于期末学科闯关,还涉及校园活动、班级宣传等多个方面。

深度报道

解堵城市交通便利绿色出行 青岛185条公交“衔接”地铁

08:00 / 青岛日报

线网通达、油价攀升等因素,让越来越多的人像谭女士和梁先生一样,将安全、便捷、高效、绿色的地铁作为通勤和出行首选。

琅琊音乐节开启暑期音乐演出序幕 青岛团队成中坚力量

06/27 08:55 / 青岛日报

原标题:音乐节热潮:琅琊音乐节开启暑期音乐演出序幕 山东盛况 青岛团队成为演出行业中坚力量 青岛内功全国音乐节看山东。从2020年起,...

信网应用