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原标题:钙奶饼干“泡”奶茶,你心动了吗?
老字号与茶饮品牌的跨界刮起了一股旋风。最近,这股风终于刮向了影响了一代又一代青岛乃至山东人的钙奶饼干。临沂一家奶茶品牌尝试推出了钙奶饼干口味奶茶。与今年9月瑞幸咖啡推出的酱香拿铁类似,这家名为“莫沫南路”的奶茶店将钙奶饼干的风味融入到奶茶中,并且精心设计了钙奶饼干主题的奶茶杯、杯套以及纸袋,不少临沂网友将钙奶饼干奶茶拍摄视频或照片上传到社交媒体上,这也引发了钙奶饼干原产地青岛网友的热议,青岛网友纷纷留言:钙奶饼干奶茶到底什么时候来青岛?
钙奶饼干奶茶网络刮旋风
近日,小红书上刮起了一阵钙奶饼干奶茶旋风。不少网友纷纷在社交媒体上发布尝鲜钙奶饼干奶茶的感受。记者在多个社交媒体上看到,临沂一家奶茶品牌——“莫沫南路”推出了钙奶饼干主题奶茶产品,为了增强奶茶的仪式感,该品牌还以钙奶饼干包装袋为原型,设计了奶茶的杯套和纸袋。记者在视频中看到,钙奶饼干奶茶采用的是透明的奶茶杯,从外观上看,钙奶饼干奶茶与普通奶茶并无太大差别,为了突出主题,商家在奶茶的奶盖上插入了一块钙奶饼干。
临沂网友发布的钙奶饼干奶茶视频不仅在当地引发热议,更吸引了不少青岛网友留言。“青岛有吗?”“钙奶饼干是青岛的,青岛怎么可能没有?”“宝你努努力,想在青岛喝到。”
开发新品意外发现儿时味道
记者通过社交平台联系上了钙奶饼干奶茶的出品方莫沫南路。品牌负责人范承宇向记者讲述了钙奶饼干奶茶背后的故事。原来,钙奶饼干奶茶背后还有一个无心插柳柳成荫的故事。
今年10月,莫沫南路打算推出一种荞麦口味的粗粮饮料,研发了五款口味进行内部试饮,对于其中一款新口味,研发团队成员均表示,这种口味太熟悉,但又想不起来曾经在哪里喝过。这时,团队另外一名成员一语道破:“这不就是我们小时候吃过的钙奶饼干的口味吗?”这句话也点醒了范承宇,“我当时就在想,能不能推出一款钙奶饼干口味的奶茶,唤醒市民内心深处的记忆。”范承宇说,“作为临沂人,我小时候就是吃钙奶饼干泡牛奶长大的,我想很多山东人都有跟我一样的成长记忆。”
经过这样一场头脑风暴后,莫沫南路的研发方向转向了钙奶饼干口味。如何让钙奶饼干的味道原汁原味地融入到奶茶中?研发团队想了很多种办法,由于钙奶饼干无法完全融化到奶茶中,团队根据钙奶饼干的口味研发了一种糖浆,这才顺利开发出了钙奶饼干奶茶。定价方面,钙奶饼干奶茶共有两款产品,售价分别为13.9元和14.9元。
开设分店有望明年引入青岛
钙奶饼干系列奶茶刚一推出就在临沂市场上引发强烈反响,范承宇介绍,钙奶饼干奶茶在莫沫南路全省所有门店同步推出,上线21天销售了六万杯,由此可见钙奶饼干在山东人心目中强大的号召力。
范承宇介绍,一直以来,奶茶的消费者主力已成为了00后甚至是10后,但钙奶饼干奶茶却吸引来了很多四五十岁甚至是六七十岁的消费者,钙奶饼干在他们的成长过程中曾留下深刻的记忆,他们也想通过钙奶饼干口味奶茶,找回过去的记忆。
特殊口味奶茶通常是奶产品牌推出的季节限定产品,也就是说,销售一段时间后就有可能会下架,钙奶饼干奶茶的销售周期会持续多久?范承宇表示,将根据奶茶的销售情况来看,如果市场需求持续火爆,那么将考虑延长钙奶饼干奶茶的销售期限。
针对青岛网友关心的钙奶饼干奶茶何时引入青岛的问题,范承宇告诉记者,莫沫南路目前在青岛还没有门店,预计2024年将在青岛开设分店,届时青岛市民将可以喝到钙奶饼干口味的奶茶。
观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 李沛
[来源:青岛晚报 编辑:戴慧慧]05/06 15:29 / 青岛晚报
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