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信网3月28日讯(记者 赵宝辉)崂山区王哥庄大馒头是崂山的特色产品,也是青岛乡村振兴特色美食的一张亮丽名片,大馒头生产业态多以小作坊为主,防范其中的食品安全风险尤为重要。为推动规范大馒头产业高质量发展,3月27日,崂山区市场监督管理局科所联动,在王哥庄街道组织了馒头生产加工业户食品安全风险会商培训会,共70余名大馒头生产加工食品安全管理人员参加。
会议部署了今年王哥庄大馒头监管重点工作,监管人员从许可资质、生产条件、卫生环境、进货查验、出厂检验和添加剂管理等六个方面对大馒头生产企业和加工小作坊进行培训讲解,要求企业(业户)落实主体责任,保证产品质量。
“大馒头、大民生”。崂山区市场监管局倡导且支持大馒头生产企业和小作坊向“规范化、品牌化、园区化、产业化”方向发展,提升大馒头品质,推动转型升级。鼓励大馒头生产业户积极参与2024年示范企业和小作坊的评选活动,充分发挥示范引领作用,推动产业整体提升。
今后,崂山区市场监管局将深入开展大馒头专项整治,为继续擦亮地方特色优质品牌贡献力量。
[来源:信网 编辑:陆云琦]09/07 14:27 /
这既是青岛进入“双5A”时代后的首个旅游旺季,更是青岛奥帆海洋文化旅游区在成功创建国家5A级旅游景区后迎来的首个旺季大考。
09/06 07:55 / 青岛早报
位于崂山太清游览区的“太清水月”是“崂山十二景”之首,曾被央视评选为全国十大最美赏月地之一,是享誉全国的赏月胜地。
08/22 11:24 / 青岛日报
当下,漫步于这些老街,异域风情的老建筑中分布着各有特色、风格迥异的咖啡馆、民宿、杂货店、冰激凌店等时尚业态,浓郁的人文气息和独特的欧陆风情扑面而来,形成有别于现代都市喧嚣的“慢”与“静”。
08/12 08:33 / 青岛日报
公共文化从阵地到大地。让文化融入城市的风貌,让文化增添幸福的砝码,让文化加持旅游的底蕴。城市的一刻钟公共文化圈,像身边的便利店一样可以随时“邂逅”,庸常的生活便因无数个文艺在场的理由,而变得美好生动。