做好“两强化” 城阳区全力保障山色峪樱桃节市场环境

信网5月15日讯（记者 赵宝辉 通讯员 初文秋）素有“齐鲁第一樱桃谷”美誉的的山色峪又到了樱桃成熟的季节，樱桃园里人头攒动，采摘游客络绎不绝。为净化节日期间市场环境，保障市场秩序稳定，近日，城阳区市场监管局夏庄市场监管所联合夏庄街道食品安全办公室提前介入，全力做好“两强化”，推动“两放心”，全力护航“樱桃节”。

“樱桃节”开幕前，夏庄市场监管所联合夏庄街道食安办向各餐饮经营业户及农产品经营及种植业户发放诚信经营倡议书，号召业户恪守职业道德，坚持依法诚信经营。同时为保障采摘、购买游客交易公平透明，在山色峪总支及周边8个樱桃采摘园密集村庄设置公平秤，并对樱桃经营业户的电子计价秤开展拉网式摸排，确保旅游市场“零鬼称”，来往游客享安心。

充分发挥食品快检“侦察兵”功能，执法人员加大对辖区餐饮单位食品原料进行抽样检测，随机抽取蔬果、肉类，保障食品原料安全。同时，指导督促当地农家宴严格履行食品索证索票制度，对餐饮单位从业人员健康证、现场环境卫生、食品加工制作、菜品明码标价各方面进行全面检查，现场提出整改意见，确保问题立整立改。

“樱桃节”期间，夏庄市场监管所将全程强化监督检查，全力守护市民舌尖上的安全和相关交易秩序，让市民游客吃得安全，放心消费。