山东禹城莒镇开办“幸福食堂” 解决农村老人吃饭难题

原标题：山东这个村，为老人开了一家“幸福食堂”

近日，一到中午时分，山东省禹城市莒镇乡将军庙村的“幸福食堂”就开始热闹起来，一道道菜品上桌，村里的老人们也陆续来到食堂入座，边吃边聊。海报新闻记者了解到，为进一步解决农村空巢老人“吃饭难”的问题，加快构建符合农村实际的养老、孝老、敬老政策体系，莒镇以“幸福食堂”的开办为抓手，为农村留守人员提供全方位、多元化服务，托稳了老年人的晚年生活。

“我今年七十多岁啦，孩子们外出打工都不在身边，原先做饭基本上是随便凑合。现在村里搞了‘幸福食堂’，饭菜有荤有素，不仅能吃饱，还能吃好哩！”前来就餐的村民窦秀英高兴地说。据了解，该村“幸福食堂”的服务对象实现了老年人群体全覆盖，80岁以上的老年人享受免费就餐待遇；70岁至79岁的老年人，每人仅缴纳3元餐费；其余人员确有需要在食堂就餐的，需缴纳5元餐费。将军庙村党总支书记张德平介绍，“这一收费标准是我们结合镇村实际情况制定的，可以说是象征性的，不会给前来就餐的老人带来负担。”

作为公益性民生服务项目，“幸福食堂”的成本支出是不可忽视的现实问题。“食堂一开起来，这些锅碗瓢盆、燃气灶具的购买维护，特别是米面肉菜等食材的准备，每月都是一笔不小的开支。”张德平直言，如果运行成本如果全部由村集体承担的话，“幸福食堂”早晚会成为一个沉重的大包袱。为保证“幸福食堂”持续健康运行，张德平组织全村党员、群众代表集思广益，商量出一个可行的法子：寻求莒镇党委政府支持，探索实施“食品企业捐食材、在外能人捐善款、本地村民作志愿”机制。

“莒镇商会有三十多家会员企业从事冷链肉制品、预制菜等农副产品的加工生产，接到镇党委的宣传倡议后，我们立即组织企业进行集体协商，大家态度都很积极。”莒镇商会会长、山东泽智食品有限公司总经理刘玉国说，“我们送来的黄焖鸡块、鸡柳、食用油等食材，都是自家企业的优质产品，对企业来说成本也没有多少，能给食堂帮上忙就行！”

莒镇党委发出号召倡议，商会组织食品企业捐赠食材，村党支部发动在外能人捐款，村民自发提供志愿服务，村集体收入最后兜底，在社会各界力量的支持下，老人们舌尖上的幸福“食”光越品越美、越品越浓。

莒镇党委书记王宁告诉记者，“幸福食堂”的开办运行，只是莒镇落实民生实事、服务留守人员的第一步，“接下来，我们还要实施一系列的群众心安工程，抓好抓实暖留中心各项服务，让在外人员安心工作、安心打拼，让在家的老人都能安享晚年。”

海报新闻记者 金立红 报道