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宁夏路街道加强监管保 障餐馆食品安全与公共卫生

2024/07/08 15:34 信网

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中队执法人员向餐馆负责人下达相关责改文书。(来源:宁夏路街道综合行政执法中队)

信网7月8日讯(见习记者 郭慧敏)为助力市北区宁夏路街道辖区内餐馆、饭店日常安全合规运营,确保相关店铺符合山东省及青岛市环保和燃气管理要求,宁夏路街道综合行政执法中队组织执法人员,从严从快对辖区内进行集中检查。

检查现场,宁夏路街道综合行政执法中队执法人员对店铺内部燃气安全进行重点检查。在检查过程中主要对燃气表间设施安装是否齐全,对燃气过滤阀、燃气报警器、燃气胶管以及相关消防设施进行了核查。经过巡查,现场各项设施基本符合要求。但也出现部分店铺存在灭火器临期、燃气胶管出现裂纹的情况,中队执法人员立即下达相关责改文书,督促店铺立即改正。检查过程中,中队执法人员不仅仅针对已发现的问题,同时中队执法人员对店铺经营者进行讲解燃气安全知识,发放宣传材料,与店铺经营者进行互动沟通,了解在营业过程中可能出现的违规现象,防微杜渐,将存在的安全隐患扼杀在摇篮之中。通过本轮巡查,消除了潜藏隐患,提升了餐饮商户的燃气安全知识水平,保障了辖区内燃气安全。

本轮巡查,宁夏路街道综合行政执法中队除燃气安全外,为落实好相关环保规定,中队执法人员对商户油烟排放、垃圾分类问题同步进行检查。对存在不定期清洗油烟净化设备、餐余垃圾未进行分类等情况对相关商户下达责改文书,现场和相关商户对相关环保资料、规定进行学习,确保在执法人员离开后,商户能够落实好相关规定。在学习过程中,商户们也认知到自身对环保意识的不足,后续会主动配合相关工作,并主动进行学习。

中队执法人员正在检查餐馆后厨。(来源:宁夏路街道综合行政执法中队)

商户负责人主动配合相关工作。(来源:宁夏路街道综合行政执法中队)
[来源:信网 编辑:陈烛光]
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