城阳区针对部分食品企业深度帮扶 提升食品安全质量水平

信网7月30日讯（记者 赵宝辉）近日，城阳区市场监督管理局积极响应企业需求，针对企业发展过程中存在的难点、堵点、痛点，主动牵线搭桥，邀请山东省市场监督管理局，省标准化院的专家团队对城阳区部分食品生产企业进行深度帮扶，全面提升食品生产企业的食品安全质量水平。

近年来，城阳区食品生产企业发展迅速，呈现稳中向上、做大做强的发展态势。然而，部分生产企业在监督抽检中发现菌落总数超标、未使用食品添加剂却被检测出食品添加剂，以及多批次不合格问题，因找不出直接原因，一直困扰着企业发展。为了帮助企业解决这些问题，城阳区市场监管局充分发挥职能作用积极协调省、市两级市场监管部门的资源，邀请了山东省市场监督管理局，省标准化院的专家团队进行实地指导。专家团队通过查阅企业资料、现场检查生产流程、与企业管理人员交流等方式，深入了解食品生产企业，在食品安全方面存在的问题和困难。

针对企业存在的问题，专家团队提出了一系列切实可行的改进建议。首先，要求企业加强原料采购管理，确保原料质量符合食品安全标准；其次，加强生产过程控制，严格按照工艺流程和操作规程进行生产；专家团队在企业新品研发上，也从产品标准、配方、生产技术等方面对企业进行了指导，回应企业关切，为企业传授了宝贵经验。同时，加强产品质量检测，确保每批次产品都符合食品安全标准。此外，专家团队还建议企业加强员工培训，提高员工食品安全意识和操作技能。

在城阳区市场监管局的推动下，相关企业积极响应专家团队的建议，迅速制定了整改方案并付诸实施。通过一系列整改措施的落实，企业食品安全质量水平得到了显著提升，企业对专家团队的到来表示感激，并表示今后将不断提高生产水平，为广大消费者一如既往地提供安全健康、高品质的食品。