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我国启动实施全谷物行动计划提升营养保障安全

2025/01/10 08:40

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原标题:全谷物行动计划提升营养保障安全

记者从国家粮食和物资储备局获悉:我国启动实施国家全谷物行动计划,因地制宜发展全谷物产业,推动粮食节约减损,促进居民营养健康消费,在更高层次、更高水平上保障国家粮食安全。

近期,国家发展改革委、国家粮食和物资储备局等七部门联合印发《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》,提出到2035年,人民群众对全谷物认知水平明显提高,全谷物在居民膳食消费中的比重明显增加;适应居民营养健康需要的优质全谷物产品更加丰富,全谷物食品供给和消费实现动态平衡,形成链条完整、结构合理、供需适配、持续升级的全谷物产业发展格局。

据介绍,当前我国全谷物消费占谷物消费的比例不足1%。行动计划的核心目标就是加快我国全谷物食品产业的发展,力争用10余年的时间,大力提升我国居民的全谷物消费占比。

(记者欧阳洁)

[来源:人民日报 编辑:王荣]

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