白胡椒粉配料表首位是大米 生产企业因标注不规范被处罚

信网11月26日讯  “瀛欧牌白胡椒粉”配料表首位是大米，实际投料比例为大米42%、白胡椒籽38%、辣椒干20%，大米占比最高。近日，南通巧谷食品有限公司因生产经营的“瀛欧牌白胡椒粉”标签不符合规定，被启东市市场监督管理局罚款5000元，并没收违法所得186.48元。

行政处罚决定书显示，2025年10月10日，启东市市场监督管理局执法人员对南通巧谷食品有限公司经营场所进行现场检查，发现其生产的“瀛欧牌白胡椒粉”标签存在问题。该产品标签标注名称为“白胡椒粉”，配料表显示为大米、白胡椒籽、辣椒干，实际投料比例却为大米42%、白胡椒籽38%、辣椒干20%，大米占比最高。根据国家标准《香辛料调味品通用技术条件》（GB/T 15691），该产品属于复合型调味品，但未在显著位置清晰标示真实属性，违反了《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）关于食品名称应反映真实属性的规定。

据调查，该产品共生产三批次（批号20250102、20250514、20251010），总计45箱（每箱24瓶，净含量30克/瓶），已全部售出，货值金额1485元，违法所得 186.48 元。案发后，南通巧谷食品有限公司启动召回程序，截至调查终结，共召回8箱涉案产品，并对标签进行整改。

启东市市场监督管理局对南通巧谷食品有限公司作出从轻处罚：没收违法所得186.48元，并处以罚款5000元。（信网记者）