藏茶生金：逐渐从资本炒作向大众收藏回归

在近日举行的"百家茶汤品赏会"上，国家高级评茶师纪文尚表演茶艺。

股市震荡浮沉，盯盘费事，看着揪心;楼市方向未明，入手容易，赚钱不易。在这种情况下，有人想起了前几年回报率相当高的另类投资：收藏现货茶叶，尤其是陈年的品牌普洱。目前茶叶市场行情如何?还能不能收藏呢?听岛城的资深从业人士说说。

陈年普洱10年涨20倍

天灰蒙蒙的，稍有点阴冷。12月22日下午，山东路华宇大厦的“六大茶山”店里，国家高级评茶师纪文尚正在悠闲地品茶，货架上摆放着的多数都是十多年的普洱。

“这些架子上摆的是2005年进的，当时是30多元一饼，现在价格在600元至800元之间，10年涨了20多倍”，纪文尚说，就市场价值来讲，这些大益、双溢等普洱茶的市场价值，应该在100万元左右。

纪文尚2000年从市工商银行辞职后，专心致志做茶叶，从崂山绿茶开始，普洱、大红袍都做过。所属的店面几经扩张和收缩，也经历了茶叶价格的起起落落。如今仍然有三家茶庄的他说，就收藏和投资来看，目前是普洱等茶叶价格较低，也比较平稳的时候。

2005年下半年，普洱茶开始升温，2006年、2007年市场进入了狂热期，社会上好多人都采购、收藏普洱，甚至只要有普洱、有价格，就有人敢收。结果到了2008年、2009年炒作的泡沫破裂，价格呈现断崖式下跌，几千元一饼的茶叶跌落到几百元都没有人接手。

就像股市有超跌反弹一样，茶叶也有自身的价值，很多跌破出厂价的优质茶品又开始企稳回升。岛城知名的茶叶投资人士、茶皇会执行董事张先生介绍说，如同股市800点到处是好股票一样，2009年、2010年入手的收藏者，亏损的很少。

张先生的几个朋友，2010年投资的勐海茶厂虎年生肖饼，当时一件(42饼)3000元左右，到2013年涨到了5万元，2013年底开始价格再次下滑，目前一件2.5万元左右，仍然有8倍的收益。张先生认为，凡是当时收藏品牌茶叶的，基本都有五六倍的收益，其利润并不亚于炒股。

价值洼地，介入良机

2013年之后，在国家严格限制“三公”消费和“八项规定”等政策的影响下，茶叶收藏市场再次进入低迷期。茶皇会执行董事张先生介绍说，2013年以来很多茶叶的价格都下跌了50%，个别品牌甚至跌破了出厂价，这是多年来比较罕见的。

就茶叶的品种而言，黑茶、白茶都经历过市场的热捧，但是一直以来受众较多、有价格涨跌周期的仍然是普洱。张先生告诉记者，按照自然逻辑，除非品质极度不好的产品之外，生普洱每年的价值增长应该在10% 至20% 左右，熟普洱的价值增长应该在5% 至10% 左右。

普洱自出厂之后，年数越高，价格也相应走高，因为有一个转化的过程，其中以出厂15年左右的普洱最佳。跌破出厂价的普洱，基本上就和跌破发行价的股票差不多了。

“最坏的时候就是最好的时候”，茶皇会执行董事张先生认为，长则三两年、短则在2016年，普洱茶的价格会进入上升通道，因而目前开始布局，是比较合适的时候。

以前茶叶尤其是普洱，作为礼品的属性更多一些，很多收藏者也把其作为礼品相互赠送，炒作也以游资居多。纪文尚表示，随着国家的政策整顿和市场自身的转型，目前收藏、投资茶叶的群体，也从资本炒作向真正的喜好者回归。

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶叶是必需品，也是健康品。业内人士认为，茶叶的刚需仍在，被挤掉的泡沫原本就不是茶叶自身的价值，而目前的收藏真正回归到茶叶本身的属性上来。不过，政策调整和市场的下行到底还有多长时间，纪文尚认为，只能说目前看到了存在回升的苗头和空间，投资者可以试着介入，逐步、分批进行收藏。

要提前辨认“风向”

收藏也好，投资也罢，首先是自己要喜欢，然后是经济允许。不要期望太高，急着赚取暴利。纪文尚认为，收藏者要有平常心，接受前几年暴涨暴跌的教训。

好的普洱不一定就是贵的，只要是品牌可信、符合国标、严格执行晒青、发酵工艺，都有着升值的空间。收藏的前提是自己喜欢喝，这样才不后悔。以普洱而论，有制作工艺而分的生茶、熟茶，有地名区分的班章、冰岛、昔归，各有各的不同。

纪文尚认为，收藏者要爱茶，懂茶，提前判断未来的发展形势。比如说，前几年的普洱都是炒陈茶，年份越久价值就相对较高。近几年则以大树茶、老树茶、古树茶为主，从茶叶的年份过渡到其生长的树木，这是其中一个明显的变化。

青岛茶皇会的工作人员介绍说，收藏应该是为了品饮，满足自己和朋友们喝，其次才是投资。收藏者应该选取市场上有热度的品牌，也就是投资者关注的品种，比如说2007年左右基本上是普洱就受到热炒。而2012年以来则以大益等品牌为主。而拼配的古树茶，如高顶古茶等，很可能会脱颖而出。

作为六大茶类顶级品牌的合作商，青岛茶皇会自2009年就开始建设仓库，买茶、藏茶，和广东、云南等地的厂家探讨未来趋势，自从2012年12月开业以来，收益也相当可观。茶皇会有关负责人认为，收藏普洱的前提是，自己对实物要有判断，否则可能会吃大亏。

■支招

多种投资方式应该如何选择

“我们这里是要打造喝好茶的地方，喝茶的好地方”。青岛茶皇会的工作人员介绍说，作为岛城为数不多的，不设麻将扑克的清茶馆，很多客人直接在店里买茶，存在这里，等有时间自己或者带着客户、朋友来喝。

另外就是跟着大资金参与众筹。比如说，每年茶皇会春天众筹一款生普洱、秋天众筹一款熟普洱，都是以10年前的产品，委托第三方厂家，按照当时的原料和拼配方式生产现在的茶叶。价格远低于市场价，而且投资起价在3000元至5000元左右。每次的数量在1吨左右，众筹的运营方会收取一部分管理费。

而作为拥有崂山茶苑、武夷星大红袍和六大茶山三家店面的纪文尚，推崇的是私人定制。他与武夷山当地农民合作，在当地建立起一个小型的岩茶园厂，既能保证产品的正宗，也能在原材料收购时，有一定的价格保障。

此外，很多去过云南旅游或者特别爱好茶叶收藏的人，也有直接在当地包树的做法。以十几万元不等的价格，承包当地一棵普洱树。由于投资高，存在不确定性，目前岛城的投资者采取这一方法的不多。

近年来在南京等地，也出现了普洱茶的电子盘，可以像股票一样炒价格，也可以提取现货。不过，茶叶投资人士对此并不看好，因为担心炒作过度，或者过程不透明等特点，他们仍然青睐的是存储现茶。

“整体来看，爱喝茶的人越来越多，这其中5% 的人会转化成藏茶的顾客”，茶皇会执行董事张先生介绍说，茶叶是个慢生意，随着普通爱好者的增多，长远来看会有不错的升值空间。

而国家高级评茶师纪文尚则认为，应该进一步推广茶文化，为此他正在考取“国家级茶艺师师资培训师”，希望将来让更多的年轻人喜欢品茶、茶艺、藏茶。纪文尚认为，如果年轻白领们都像喜欢咖啡一样，喜欢喝普洱或者大红袍，无疑茶叶的销量和价格，将来都会有所增长。

本版文/图 姜振海 周晓荷

[来源：半岛都市报 编辑：陈烛光]