青岛五星酒店高管多老外 不理解国内"潜规则"

信网12月19日讯 希尔顿、喜来登、万达艾美、海尔洲际等，青岛五星级酒店尤其是国际性连锁酒店品牌，都是聘任金发碧眼的老外做“大总管”。这是故意还是巧合呢?日前，城市信报/信网记者调查发现，青岛市区的很多五星级高端酒店CEO都是来自海外。而且据业内人士透露，他们的年薪不菲，折合人民币约为两三百万元，其中有各种补贴、家庭教育花费等。而国内同等位置的职业经理人，年薪可能只有不到百万元。宁愿花高价也要找个老外做“大当家”，是简单地只为沾点“洋气”吗?

高端酒店外籍高管年薪两三百万

今年4月份，青岛李沧绿城喜来登酒店开业，成为喜达屋在青岛的首家喜来登品牌酒店，也是李沧区第一家五星级酒店。该酒店的总经理是麦宁文，出生于苏格兰，定居于澳大利亚。6月份，希尔顿全球正式任命马库斯·德比尔先生(MarcdeBeer)为青岛金沙滩希尔顿酒店的总经理。德比尔同样是一位外籍高管，出生于荷兰。

不仅今年刚开业的五星级酒店，而且包括青岛万达艾美、海尔洲际等在内的很多五星级酒店多是外籍高管。比如，青岛万达艾美酒店总经理宁思远来自澳大利亚，威斯汀酒店总经理是意大利的占彼罗洛克先生。青岛海尔洲际酒店的韦瑞民来自德国，曾在美国、中东、欧洲、亚洲等国家和地区的世界知名高端酒店任职。

城市信报/信网记者调查了青岛10家五星级酒店，其中一半以上的酒店总经理都是老外。岛城一位业内人士告诉城市信报/信网记者，外籍人做五星高管在青岛很普遍，尤其是在两三年前。

很多国际连锁酒店品牌在进驻中国之初，都是派外籍高管来直接管辖。而这些外籍高管的高工资也是令业内人士咋舌，折合人民币年薪两三百万元，其中有海外补贴、孩子教育补贴等各类“安家费”。这么丰厚的待遇跟国内职业经理人相比，能多一倍。“国内酒店较高层次的职业经理人年薪大约在七八十万元左右。”一位业内人士透露说。

高职位、高待遇令人羡慕，但究竟为什么高端酒店CEO都相中金发碧眼的老外呢?中国有句俗语：“没有金刚钻，不揽瓷器活儿。”而这些外籍高管们的简历就像金刚钻一样华丽坚硬。随便拿出一份，都是相当惊艳。

“国际性连锁酒店品牌在最开始进驻中国市场的时候，他们对国内酒店管理人才市场不是很了解，多是从集团直接任命高端管理人才。”在高端酒店行业工作多年的王珺介绍说。

比起利润更注重品牌

五星酒店在外籍高管的管理下，获得过显著的成效。外籍高管在酒店管理方面有何诀窍?城市信报/信网记者找到一位曾在希尔顿和喜来登就职过的吕先生，他讲述了外籍老板管理的不同之处。“外国人管理不教条，很灵活。”吕先生说。就拿最普通的开会为例，国内人开会通常都是讨论过后由一把手拍案决定。任何大事儿小事儿基本都得让“老大”过目决定。但外国人会将权力下放，事情涉及哪些部门就让哪些部门协商解决，总经理不会干涉。

另一方面，外籍高管很注重品牌意识。“外国人很注重品牌形象，会特别注意跟媒体合作，不定期地组织各种各样的活动，引起公众的关注。”吕先生说，他也曾见过国内老板经营的酒店，很多老板都太注重眼前利益。一开始就太看中生意赚多少钱，反而会越做越“死”。很多人不明白这个道理，只看重眼前蝇头小利，实际上，品牌的影响力就意味着吸引力，树立了好形象生意自然来。

不太理解国内的“人情往来”

外籍高管有着优秀的管理经验，但是外国人的思维方式有的时候确实跟国内人有所差异。他们不明白国内的一些“风俗人情”，在某些方面也会出现水土不服的现象。

“中国人比较讲感情，一些人情往来必不可少。”从事酒店行业多年的张先生介绍说，很多酒店为了得到更多的客源，到了年底会给相关单位提供一些餐券之类的。但这点儿对于外籍高管来讲有些不可理解，他们会觉得违背自己的原则，所以坚决不做。他曾就职的两家国际连锁品牌酒店都是这样，这在国内人眼里看起来会觉得有些“不接地气儿”，也没有实现入乡随俗。“他们对中国的市场还是没有完全了解。”张先生说。

他认为最好的管理方式是汲取中西方高端酒店管理的优点，即运用灵活的管理方式、树立品牌形象，同时又拓展各路人脉，吸引更多的客源。而这样的结合点，最适合国内的职业经理人来突破。因为他们即可以学习到先进的管理经验，同时对中国的社会风俗又很了解，将来在高端酒店行业管理方面有机会有所突破，打破五星酒店多是外籍高管的“怪圈”。

实际上，前两年中国的酒店管理行业还没发展完善，管理人才也相当紧缺，所以很多高管都是来自海外。但近几年随着国内高端酒店行业发展渐趋成熟，很多酒店集团考虑到外籍高管们的身价比较高，也会选择国内职业经理人代替。这给国内高端职业经理人提供了很好的机会。 城市信报/信网记者 孙晓琳