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国内外2342款精酿参加青岛国际啤酒节金花奖精酿大赛

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原标题:国内外2342款精酿参赛

青岛国际啤酒节金花奖精酿大赛在金沙滩啤酒城开赛

早报6月28日讯 6月27日,2026青岛国际啤酒节金花奖精酿大赛在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城正式开赛。大赛由第36届青岛国际啤酒节组委会、青岛西海岸国际啤酒节控股有限公司主办,意大利AEB集团中国公司赞助,青岛报业传媒集团支持。

本届赛事规模再创历史新高,自开启报名以来共吸引了430个参赛品牌、2342款精酿作品参加,新增多款海外进口精酿纳入评选范畴,行业覆盖面、国际化程度显著提升,已成为国内头部专业精酿赛事。

大赛组建41人国际化专业评审委员会,成员包括国家级啤酒评酒委员、全球BJCP高级认证裁判、德国及泰国啤酒协会持证品鉴师、高校酿造学科专家及一线资深酿酒师。评审采用线上线下双轨同步打分体系,实行盲品测评、多轮交叉复核机制,本届赛事从评分系统上进行了完全升级,创新实施评委端、管理端、备酒端的完全数字化,对参赛作品进行科学、公正评价,决出各组别奖项。

本届赛事持续3天,设置商业酿造组、家庭酿造组两大核心赛道,细分12个标准化专业风味组别,涵盖德式拉格、小麦啤酒、美式艾尔、IPA、波特世涛等品类。赛事依据综合品鉴得分,分别设置隐藏四星、三星、二星、一星四个层级。最终评选结果将于7月20日揭晓,届时将在金沙滩啤酒城金花奖精酿大篷举办颁奖典礼。

青岛国际啤酒节金花奖精酿大赛自2024年创立以来,致力于推动精酿啤酒行业交流、创新和多元化发展,拉近精酿产业与消费者的距离,目前已成长为国内具有行业影响力的专业精酿赛事。本届赛事打通“专业赛事展示+酿造技术交流+线下商贸展销”产业链服务链路,啤酒节期间,部分获奖作品将在金沙滩啤酒城内的金花奖精酿大篷和“超级PENG”酒墙展销,直面百万游客。

(青岛早报/观海新闻记者 郭念礼 摄影报道)

[来源:青岛早报 编辑:孙宝震]

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