青岛上演韩国料理大比拼 首回合比赛韩式拌饭

　　一场韩国料理大比拼昨天在青岛上演，来自岛城的众多韩餐烹饪高手参赛，冠军得主将获得1万美元大奖。 　　在昨天下午的预赛首回合较量中，选手们比拼的是韩式拌饭。一道韩餐中最传统、最常见的主食，每一位大厨却都有不一样的理解，现场精彩不断。 　　来自城阳区一家知名韩餐馆的李师傅说：“拌饭虽然简单，却特别看基本功。味道、色泽、食材的口感、米饭火候，每个因素都将决定一碗拌饭最终的品质。就和中餐里的土豆丝、蛋炒饭一样，越简单的东西往往越难。”