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三个强化做好食品监管 城阳市场监管局为考生保驾护航
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2021/06/07 20:39 信网

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信网6月7日讯 为切实保障今年中高考期间广大考生的饮食安全,严防食品安全事故发生,城阳区市场监管局精心组织、周密部署,全面排查考点及校园周边食品经营单位食品安全隐患,全力为中高考期间食品安全保驾护航。

信网在城阳市场监管局处得知,6月3日,城阳区市场监管局召开2021年夏季高考、中考食品安全保障工作会议。全区20余家为考生供餐的学校食堂及2家住宿酒店负责人、各监管所保障人员共计60余人参会。会上传达了《2021年夏季高考、中考食品安全保障工作方案》,全面部署中高考期间考点、食宿酒店食品安全保障工作,明确保障人员工作重点,确保各项监管措施落到实处,保障工作有序开展。

强化隐患排查。城阳市场监管局针对考点、食宿点设置情况,组织考点学校自查自纠,围绕从业人员管理、操作加工管理、进货查验管理等方面进行问题清理。同时,组织专门监管力量,以考点及周边学生集中入住酒店为中心,开展了拉网式检查,累计排查食品经营单位112家,排查隐患40余条,已全部整改到位。高考期间,对供餐单位当天的蔬菜开展快速检测,累计检测食用农产品72个批次,切实守住原料关口。

强化监管指导。安排专门执法人员提前对考点食堂进行检查,从餐饮具清洗消毒、食品留样、食品贮存等多个方面进行指导,严防食物中毒事件发生。同时,加强应急值守,严格落实值班制度,确保通讯畅通,及时处理各类食品安全投诉举报。

据悉,城阳区市场监管局将针对中考点多面广的实际,保证充足的保障、监管力量,进一步深化校园周边食品经营单位专项整治行动,督促各单位规范经营,确保集中就餐点检查到位、考点周边排查到位、发现问题整改到位,全力守护好考试期间的食品安全。信网记者 赵宝辉

[来源:信网 编辑:芃芃]
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