“中药茶饮”火爆青岛中药馆 专家提醒酸梅汤并非人人都适合

信网9月14日讯（记者 赵彦阅）虽然已过立秋，但“秋老虎”的威力还是不容小觑，街头各种冷饮店、奶茶店仍然颇受欢迎。只不过，最近奶茶店有了新的竞争对手，那就是名不见经传的中药店——在各种社交平台上，中药店开的酸梅汤几乎是一夜爆红，主打的就是便宜又健康。信网（热线0532-80889431）注意到，青岛的多个中药店酸梅汤销量上升，有的药店会在店内张贴古法酸梅汤配方，也有的药店没有固定方子，市民可按需抓药。不过，这款酸甜可口的酸梅汤也并非人人都适合，青岛市海慈医疗集团治未病科副主任曲宪双提醒，酸梅汤不适合感冒、糖尿病、胃溃疡、脾胃虚寒的人群喝，秋季养生应尽量少食辛辣刺激的食物，多食滋阴润肺的食物，比如蜂蜜、枇杷、梨、百合等。

网红“中药茶饮”火爆全网

最近，在美酒加咖啡的狂热中，涌现出一种新的“奶茶代餐”成了年轻人的新选择，一大批年轻人纷纷涌入中药店铺，只为寻得几副酸甜可口又健康养生的古法中药酸梅汤。在短视频平台上，中药版酸梅汤的视频爆火，“流行花十元去中医配酸梅汤”的话题一度登上短视频平台热搜，有2400多万网友围观。很多视频博主纷纷晒出拿着配方走进药房抓药的经历，仅花费低廉的价格，就能收获一份酸梅汤原材料。“求代购中药酸梅汤”也一度成为评论区热评。不少网友调侃道：“打败奶茶店的竟然是中药店”。

“平时出去吃饭都会配上酸梅汤解腻，不过我有几次看到商家提供的酸梅汤都是用粉末冲出来的，相比之下，中药店的酸梅汤原料更加的真材实料。”酸甜可口，价格低廉，这款中药特制的古法酸梅汤不仅迎合了当下年轻人热衷养生的特点，而且相比于市面上部分“科技与狠活”的酸梅汤，医院或药店开出的药材更加安全健康。

青岛多个中药馆酸梅汤畅销

20克乌梅、50克山楂、10克陈皮、10克甘草……这是北京同仁堂（青岛南京路药店）的中药酸梅汤方子，共有5味中草药，一份售价8元。信网在现场看到，有几人前来购买中药酸梅汤。药店工作人员介绍：“以前就有这个方子，但是近几天有些火爆，几乎每天都有人来买，市民可以选择自己抓药回家煮，也可以选择让药店帮忙代煎。”信网了解到，此种中药酸梅汤一副药方可以煎出20包药剂，每包收取1元的加工费，用量为一天一包，折算下来花28元就能喝20天，平均每天只需要花1元钱多一点。

信网走访发现，青岛多数中药店都有出售中药酸梅汤，但是方子各有不同。位于华润万象城街-5的济世堂国医馆，一进店门便可以看到店内张贴的中药酸梅汤的药方，共有7味中药，售价13元左右。也有中药店不出售固定的酸梅汤药方，市民提供网络上的方子，即可按方子抓药。

“这种用中药熬制的酸梅汤会比普通的酸梅汤酸很多，喝的时候要加些冰糖进去中和一下，里面还有中草药的清香的味道，感觉特别健康。”市民姜女士告诉信网，现在身边的朋友们都开始流行起了中医养生，她们认为这种中药酸梅汤除了药材十分健康外，性价比高是最能吸引她们回购的原因。

专家提醒：中药酸梅汤并非人人都适合

酸梅汤也就是乌梅汤，是民间传统的消暑汤方，有解暑、生津、止渴、助消化的作用。酸梅汤的主要原料有乌梅、山楂、甘草，辅料包括陈皮、桂花及冰糖，其主料辅料基本都是药食同源的中药。传统中医学有“辛甘化阳、酸甘化阴”的说法，酸梅汤中每一味药材都有其特有功效，乌梅可清热解暑、生津止渴，山楂可开胃消食、活血化瘀，甘草可补气、化痰止咳，而陈皮和桂花则有芳香化浊的效果。

不过虽然中药酸梅汤好喝，但也不是人人都适合喝。青岛市海慈医疗集团治未病科副主任曲宪双提醒，酸梅汤不适合感冒、糖尿病、胃溃疡、脾胃虚寒的人群喝。“比如风寒感冒的患者适合吃一些容易发汗的食物，酸梅汤味酸，会妨碍发汗的药物以及食物发挥作用，不利于感冒患者身体恢复。酸梅汤中的大量糖分，容易导致糖尿病患者血糖升高。而脾胃虚寒的患者，喝酸梅汤容易出现腹痛、腹泻等。”

“不止是中药酸梅汤，秋季养生茶也很适合这个季节，主要原料有麦冬、菊花和枸杞等等。这款秋季养生茶的中药功效为滋阴清热，对于大多数人来说也是比较适合的。”同时，曲宪双表示，秋季秋风萧瑟，万物萧条，容易使人心情低落，秋季养生可以通过精神调养、运动调养、饮食调养等多种方式进行。精神调养方面可以多听音乐，保持乐观积极向上的心态；运动调养方面可以根据自身情况适当运动，比如散步、爬山、打太极等，提高身体免疫力；饮食方面应尽量减少食用辛辣刺激性食物，比如辣椒、葱、韭菜等，可以多食用滋阴润肺的食物，比如蜂蜜、枇杷、梨、百合等。

[来源：信网 编辑：刘文贤]