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青岛队获山东烧烤美食争霸赛季军 总积分暂列第三

2025/08/13 09:09 信网

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信网8月13日讯 在“好客山东・美食争霸赛”第二场“串”山越海 · 山东烧烤美食争霸赛总决赛中,青岛代表队延续强劲表现,斩获季军,这是其在本系列赛事中第二次跻身三甲。目前赛事积分榜上,青岛队以稳定发挥暂居第三位,展现出青岛美食的独特魅力与硬核实力。

此次青岛队参赛的烧烤美食品类丰富、特色鲜明。其中,炭烤战斧羊排选用宁夏滩羊,肥而不腻;炭烤蘑菇筋取材稀少量少,外焦里嫩。炭烤大虎虾以现捕活虾保证本味,虾肉Q弹紧实;“金甲焰火戏豚蹄”融合非遗流亭猪蹄与鲜活竹节虾,咸鲜回甘。此外,“炭烤蚝运来”蒜香与海味交融,“炭烤山海双骄”结合虾滑与老肉筋,“龙舌脆肠炙海珍”汇聚舌头鱼与海肠双鲜,烤鱼籽酱西葫芦则碰撞出田园与海洋的奇妙风味,道道美食焦香四溢,尽显青岛烧烤的精湛技艺与山海风味。

据悉,下一场“虾”路相逢 · 山东虾味鲜争霸赛将在济宁开赛,青岛队能否延续势头再创佳绩值得期待。(记者 谷正原)

蘑菇筋战斧羊排。(来源:青岛市文化和旅游局)
[来源:信网 编辑:王熠冉]
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