01/14 08:21 / 青岛晚报
青岛的春节礼盒，最具青岛特色的肯定是海鲜食品。古法工艺制作，肉厚刺少、入口松软的天晒鲅鱼和肉质鲜嫩的汤腌白鳞鱼都很受欢迎。
01/08 16:51 / 青岛早报
一些商家为了减少成本，使用糖精钠(糖精)和甜蜜素炒制瓜子。糖精钠的甜度是蔗糖的400倍，但不会提供热量，所以用量少、成本低，应用较广泛。经常吃糖精钠超标的食品，会增加健康隐患。
01/07 08:20 / 青岛晚报
去年以来市场猪肉有点贵，近期有所下降，但节前记者转了转市场，一般猪肉的价格每斤还是在30元以上。猪肉小贵，还有市民灌香肠吗?
01/07 08:16 / 青岛晚报
2020年的青岛餐饮行业将有哪些新变化?青岛晚报美食专栏与青岛市饭店和烹饪协会等部门联合发布“2020年青岛餐饮发展十大趋势”。今年大家外出就餐怎么吃?看看专家的说法吧。
01/06 08:06 / 中国新闻网
“小寒大寒，冻成一团。”从名字便可以看出，小寒节气的一大特点，便是“冷”。它是冬季的的第五个节气，时间在公历1月5日-7日之间。一般认为，小寒标志着一年中最寒冷的日子来了。
12/11 10:25 / 工人日报
中国人有多爱火锅?有人如此形容：舌尖热度胜过火锅温度100倍。今年的“双十一”，某品牌方便小火锅产品只用了2分钟线上成交额就突破了百万元。
12/04 08:48 / 青岛早报
我们管这种海鲜叫‘带子’，别看它们长得皮糙肉厚，味道可鲜美了，卖不了的就拿回家煮熟了把肉掏出来，然后用葱凉拌着吃，越吃越爱吃。它的价格还很便宜
11/04 08:34 / 青岛早报
绿豆芽、黄豆芽都是日常生活中十分常见的蔬菜，它们好吃又实惠，营养价值还很高。然而不知从什么时候开始，无根豆芽、激素豆芽、毒豆芽进入了人们的视野，一度让人谈“芽”色变。
08/12 09:12 / 青岛早报
青岛是一座泛着啤酒泡沫的城市，街头巷尾都能闻到啤酒的醇香，左手一袋散啤，右手一袋蛤蜊，定格为青岛最市井的画面，也承载了青岛人挥之不去的味觉记忆。
08/08 10:26 / 中国新闻网
这几天，热播剧《长安十二时辰》里的美食再一次刷屏：一顿令人垂涎欲滴的宫宴引发热议，还有烹羊、火晶柿子、胡麻饼……令许多吃货差点忘记了紧张的剧情，直呼“长安吃播”开始了。
08/08 10:01 / 成都商报
“廖记的汉堡，肯德基的串”;“美食，就是要打破界限!”带着这样豪气的宣言，成都本土凉卤名店廖记棒棒鸡在2019年七夕节这天推出了两款中式汉堡，名字也很应景——“风味耳丝香丝堡”、
08/06 08:39 / 北京青年报
“消消火”、“励志汽水”、“刺柠吉”……今夏饮料市场，这些饮料名称真称得上是“光怪陆离”。其实仔细考察就会发现，所谓“消消火”不过是一款乌梅汁饮料，“励志”不过是“荔枝”
07/29 09:00 / 青岛早报
盛夏里，最解暑的莫过于一碗清凉的绿豆汤，捧在手里便感到一份久违的凉爽，咕咚咕咚大饮几口瞬间暑意全消。绿豆汤带着夏天的标签，源于炎炎夏日里每家每户都会熬上一大锅绿豆汤。
07/23 09:54 / 扬子晚报
最近，世界粮农组织的一项统计数据在网上广为流传：占世界人口总数20%的中国人，吃掉了世界上70%的西瓜。国人的吃瓜实力为什么这么强大
07/03 09:08 / 人民日报
老字号小吃的独特工艺蕴含着工匠精神，老味道令人难忘。随着时代变迁和经济社会发展，一些老字号小吃也面临着各种挑战和困难，需要不断守正创新，积极适应新的市场需求，让这些老味道
07/01 08:04 / 青岛早报
炎炎夏日的夜晚，从大排档、夜市摊到各色餐厅，小龙虾的身影无处不在。人们三五成群围坐在一起，兴致勃勃地剥壳、吮汁、吃肉、嘬手指，喝着扎啤谈天说地，悠哉的夏夜就该如此。
06/24 15:04 / 信网
大自然孕育出一种生命饮料—-它就是葡萄酒。一串葡萄经过发酵酿造之后，就被赋予了生命。至于起源于何时，据考古学家证明最早在美索不达米
06/10 08:00 / 青岛早报
民间有谚语“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果 、冬吃根 ”。西瓜、香瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜… …夏季市场上应季的瓜果琳琅满目，它们含水量高，与大汗淋漓的夏天最为般配。
05/31 07:59 / 青岛早报
夏天最痛快的事，无非是大汗淋漓时，来一口解渴又解暑的冷饮。天气渐热，市场上各种网红冷饮、爆款冷饮上市，看起来养眼又诱人。
05/23 09:17 / 钱江晚报
有人觉得，网红店之所以会红，是因为“杭儿风”在作怪，自己肯定不会去凑热闹。还有读者认为，优质的菜品、服务才是真正好的营销。
05/20 07:41 / 青岛早报
在老沧口人的口中，沧口海滩也叫八厂海滩，位于原国棉八厂的西侧，就是现在胶州湾跨海大桥上桥口的北侧。虽说原先的老厂房都已经拆迁，附近也盖起了高楼，但沧口人对于这片海滩的热情
05/14 09:10 / 科普中国
对于爱吃火锅的人来说，无论严寒或是酷暑，没有什么是一顿火锅解决不了的。火锅中的佼佼者——重庆火锅，除了辣，还有一个重要特征就是九宫格。