信网-青岛财经生活服务门户

确保经营安全 麦岛市场所对餐车从业人员开展培训
语音加载···语音播报

2021/07/19 14:40 信网

阅读:

信网7月19日讯 金灿灿的手抓饼、冒着油花的烤肠、香嫩的烤鱿鱼、鲜咸的茶叶蛋、还有各种口味的瓶装饮料······炎炎夏日,石老人海水浴场内的便民餐车深受市民、游客欢迎。为了让大家吃得安全放心,也让“石老人城市会客厅”这一名片更加靓丽,崂山区市场监督管理局麦岛所集中检查规范浴场内流动餐车经营行为。

为使监管更加高效、有力,麦岛所先从购货渠道、商品标识、存储环境等方面,对浴场内的10辆餐车进行了现场检查,总结归纳好发现的问题。

 (来源:崂山区市场监管局)

随后组织浴场内所有餐车从业人员参加食品安全知识培训。执法人员针对检查中发现的问题,结合食品安全案例,详细为从业人员讲解食品经营过程中涉及的疫情防控、原材料采购验收、索证索票、加工过程中的卫生与贮存、餐饮具清洗消毒、人员健康卫生管理及食品安全事故应急处置、商品明码标价等重点环节。

同时,对从业人员的服务态度、消费纠纷处理、日常着装规范等方面提出合理化建议。

 (来源:崂山区市场监管局)

培训结束后,执法人员向考核合格的20名食品从业人员发放了《食品安全知识培训合格证》。

伴随旅游旺季的来临,浴场内休闲娱乐的人流量将持续增多,麦岛市场所将加大对浴场内餐车的巡查监管,落实好各项备案登记和监管指导工作,让市民和游客在石老人畅享欢乐时光。

通讯员 于晓玲 李爽 信网记者 赵宝辉

[来源:信网 编辑:光影]
信网版权稿件,欢迎转载。
转载时请保留完整信息,否则追究侵权责任。

青岛话题

北京游客的青岛之旅:充满感动 山东人怎么这么好!

09/24 15:39 / 济南时报

近日,北京人阿珠深夜发长视频讲述一家人在山东青岛旅游时的亲身经历,在社交网络引起广泛关注。她在视频中感叹:我热爱的大青岛,我怎么那么爱山东人民呢。

青岛世博园立起全新摩天轮 将打造一处主题乐园

09/23 09:13 / 青岛新闻网

下半年,青岛世博园将引入一家主题乐园,并将借鉴长隆以及迪士尼乐园的经验,打造成一个能够让大家流连忘返的旅游好去处。这个主题乐园规模不是很大,但对于青岛市内几个区域来说,对孩子将有吸引力。

深度报道

探访青岛“剧本杀” 年入百万与血本无归轮番上演

09/23 10:06 / 青岛晚报

有数据显示,截至2020年底,全国线下 “剧本杀”实体店数量增加至3万家左右,而青岛“剧本杀”店面的数量也有数百家。

城乡道路距离长问题多 维管需多部门协作综合施策

09/23 08:23 / 青岛日报

城乡道路连接城市和乡镇,是城乡之间人流、物流“流动”的大通道,也是区域协同发展的大动脉。近年来,我市积极推进城乡道路建设,持续完善区域路网结构。

信网应用