胶州巧借资源科学养殖大闸蟹 为乡村振兴注入新活力

原标题：大闸蟹“爬”上胶州湾 肥美膏黄惹人馋

十月，正是大闸蟹膏满黄肥的时节。在胶州市九龙街道小滩子村，养殖户王松辉精心试养的20亩蟹塘，迎来了一年中最热闹的收获季。今年五月，他专程从江苏射阳引进了优质蟹苗，结合本地水质与气候特点，开展科学化养殖。经过五个多月的悉心照料，如今塘里的大闸蟹个个膘肥体壮、膏香黄满，预计每亩收益近万元。收获期将持续一个月，王松辉还特别推出“抓蟹体验”活动，邀请市民前来感受金秋收获的乐趣。

耕耘结硕果

蟹肥膏黄捕捞正当时

沿着泥泞的生产路走进养殖区，一片连着一片的虾池与蟹塘映入眼帘。雨后初晴，不少大闸蟹纷纷爬上岸边“晒太阳”，养殖户们正忙着下网捕捞。王松辉穿着皮裤，在塘里熟练地收网、捡拾，将一只只活蹦乱跳的螃蟹装进塑料筐。

“这批蟹苗是五月份投的，现在最肥美。”王松辉告诉记者，他从事水产养殖多年，早前曾流转200多亩虾池，主攻罗氏沼虾和南美对虾。然而养虾不仅劳动强度大，而且近年行情走低，让他萌生了转型的念头。

一次偶然机会，他了解到城阳有朋友养殖大闸蟹，效益可观。于是，他主动去考察学习，并于今年五月从江苏射阳引进了蟹苗，投放到20亩塘中。从投喂、水质调控到日常管理，他都严格把关，终于迎来了如今的收获。

盐碱变宝地

生态养殖实现万元收益

小滩子村的养殖区原是大片盐碱地，土壤含盐量高，不适合种植普通农作物。村东的池塘紧邻胶州湾，地下水咸度较高。村民通过挖塘打井、科学调水，逐步将水体的咸度控制在适宜范围，为罗氏沼虾、南美对虾和大闸蟹等水产品提供了良好的生长环境。

“我们这儿的地下水，不管咸淡，水质都很好，这是养殖的一大优势。”王松辉介绍，他采用地下水养殖，有效避免了河水和海水可能带来的水质波动与病害风险。他特别重视水体维护，大约每十天换一次水，确保大闸蟹始终生活在洁净环境中。

在饲料方面，他坚持绿色生态理念，投喂碎鱼、螺蛳、玉米等天然饵料，科学的养殖方式让他的大闸蟹体形饱满、肉质鲜美。目前，公母蟹的统货价约每斤40元，扣除蟹苗、饲料、水电等成本，每亩收益可达一万元左右。

来年扩规模

带动村民共走致富路

“明年我打算扩大规模，顺利的话产量能超过十万斤。”王松辉信心满满地说。为达成目标，他已在其他塘中提前培育了60万尾蟹苗，目前这些蟹苗已长到指甲盖大小，长势良好，预计明年五月可投放到亩塘中。他表示，只要管好水质、饲料和环境，每只蟹长到二三两左右即可上市，明年产量十分可观。

除了学习养殖技术，他还计划在饲料、养殖密度和病害防控等方面进一步优化，推动生态养殖，提升大闸蟹品质与市场竞争力。王松辉相信，养好大闸蟹不仅能带动更多村民加入特色水产养殖，也能让这片“盐碱地”变成“致富滩”，为乡村振兴注入新活力。

值得一提的是，为防止大闸蟹在傍晚时分“越狱”，王松辉特地在塘边设置了围网，螃蟹一爬上去就会自动掉落，有效保障了产量。收获期间，他也欢迎市民预约前来，体验抓蟹的乐趣。

青岛晚报/观海新闻/掌上青岛记者 马丙政 摄影报道