据王先生介绍，5月31日，他在新疆石河子特好超市（万都MALL店）购买了一袋预称重鹌鹑蛋，标注单价22.8元/千克，净含量0.472千克。
信网·信号新闻6月16日讯 近日，山西市民王先生向信号新闻(0532-80889431)反映，其在新疆旅游时，从石河子市的特好超市（万都MALL店）购买的预称重鹌鹑蛋存在缺斤短两，已称好封口不到一斤的蛋，用商场自己的工具复称，少了22克，王先生现场维权未果。涉事超市对此回应称，重量偏差由鹌鹑蛋的水分挥发导致，因王先生和同伴又购买了5袋索赔，超市方面质疑王先生为职业打假人，表示宁可接受监管部门处罚，也不会与对方私下和解。
据王先生介绍，5月31日，他在新疆石河子特好超市（万都MALL店）购买了一袋预称重鹌鹑蛋，标注单价22.8元/千克，净含量0.472千克。付款后，王先生用店内电子秤又称了一遍，发现这兜蛋实际重量只有0.450千克，与标称重量差了22克。发现问题后，他和同伴前往服务台反馈，超市方面拒绝与他们沟通协商。
为核实情况，信号新闻联系到石河子特好超市。工作人员承认前些天店里确实因为鹌鹑蛋称重问题发生过纠纷，但表示商品分量减少并非故意少称，而是鹌鹑蛋存放期间水分挥发造成的。店方表示，这批鹌鹑蛋的称重日期为5月22日，消费者是多日后买的，长时间存放出现减重在所难免。目前超市已完成整改，将商品复检复称的周期从七天缩短至三天，继续强化货品管理。
超市方面对王先生的身份也提出质疑，他们认为，王先生和同伴是职业打假人，因为他们分六单购买了鹌鹑蛋，向超市索赔6000元。店方表示，宁愿接受有关部门的处罚，也不会与以盈利为目的的“打假者”妥协。
王先生表示，他并未向超市索赔6000元。当天发现第一袋鹌鹑蛋重量不足后，他和同伴又购买了5袋，只想证明是不是超市的鹌鹑蛋每一份都分量不足。复称后，发现每袋分量都较标称要少一些。他提供的几个视频记录了其中几袋的分量差额，有标称0.492千克，实重0.480千克的；有实重0.430千克标称0.442千克的；还有实重0.440千克标称0.458千克的。王先生说，他找到超市，提出按每单500元赔偿，在商场拒绝沟通后，他们决定放弃索赔。王先生表示，水分挥发不能作为商品缺斤短两的借口，即便真有此种情况，商场在首称后9天一直不复称的做法，也是对消费者的一种侵权。
根据现行的《零售商品称重计量监督管理办法》，禽蛋类商品总重在2.5千克以内的，重量误差应小于5克，超出此范围的计量误差则可能被认定为缺斤短两。如果商家存在计量误差超标的情况，商家需要退还差价，如果被认定为欺诈（如计量作弊），消费者可要求退一赔三，不足500元按500元计算，前提是，购买者被认定为普通消费者。另外，如果缺斤短两行为存在主观故意，还将受到行政处罚，除没收计量工具外，情节一般的可能被处以2000元以下罚款，情节严重或主观故意明显的，可被处以违法所得1倍至5倍罚款，或者2万元以上20万元以下罚款。信号新闻从相关资料中了解到，蛋类也确实存在因水分挥发减重的问题。
信号新闻律师专家库成员、山东诚功律师事务所刘国建律师评析，预包装食品必须保证标注净含量与实际重量相符，生鲜、蛋类等食品即便存在正常水分损耗，商家也应根据损耗情况及时重新称重、更换标签。超市不能以自然挥发为由规避计量责任。同时，正常的消费维权受法律保护，区分合理维权与恶意职业索赔，需结合行为动机、交易频次、索赔方式等综合判定，双方都应依法依规处理纠纷。（信网记者）
[来源：信网 编辑：陆云琦]