10/30 09:59 / 青岛早报
近年来，即墨区始终秉持“因地制宜找特色、立足优势谋发展”的理念，以特色农业产业为抓手激活乡村发展潜能，既为乡村振兴注入了强劲且持久的内生动力，更探索出一条产业兴旺、农民富裕、乡村宜居的高质量发展之路。
10/28 10:44 / 青岛晚报
在市北区开平路的香里早市上，市民刘女士告诉记者。据青岛饭店与烹饪协会相关人士介绍，近年来青岛市民逐渐形成了按季节食用海鲜的习惯：夏季吃蛤蜊，冬季吃海蛎子，深秋则吃扇贝。
10/21 07:13 / 青岛晚报
普通白菜一般在立秋前后种植，小雪前后收获；而水果白菜8月初育苗，9月移栽，整个生长周期仅70天，比传统冬储白菜提早不少时间上市。“加上它株型紧凑，适合密植，亩产可以达到两万斤左右。”戴兴坤介绍。
10/21 07:09 / 青岛早报
“我每年都要到鹤山来采摘柿子，这里的柿子特别脆、甜，每次来都是大包小包地买。都说‘柿柿如意’，我想把这个好寓意带给身边的亲戚和朋友，一起来分享美好的秋天。”10月20日，来自青岛市区的游客李晓宏说。
10/13 07:23 / 青岛晚报
全市公安机关将以此次宣传周为契机，完善部门协同机制，持续保持对食品安全犯罪的高压严打态势，健全宣传教育长效机制，为食品安全保驾护航。
09/30 15:44 / 信网
记者了解到，同步举办的“海味青岛”区域公用品牌展销会将于9月30日至10月1日在大鲍岛广兴里举办。现场将有20家优质水产企业为岛城市民和游客提供上百种特色海鲜产品，通过“进商圈、进街区、进景区”方式，丰富市民游客消费体验。
09/30 07:36 / 央视新闻客户端
最近特别火的榴莲月饼，当执行《月饼质量通则》的时候，馅里边榴莲的含量就得至少达到25%；而如果执行《糕点质量通则》，对于榴莲的添加量没有要求，哪怕只加了1%的榴莲，叫“榴莲糕点”“榴莲饼”都合规。
09/30 07:36 / 青岛晚报
除鱼类外，螃蟹与大虾也是青岛“明星海鲜”。开海后，螃蟹上市量逐渐增加，但由于前期天气炎热，销售一直不温不火。直到最近几天，随着天气转凉，螃蟹日渐肥美，加上节日需求上升，销量才大幅攀升。
09/24 14:09 / 信网
据悉，此次并非麻六记第一次被曝出酸辣粉发霉。此前，其代工厂白家阿宽发文回应称，部分批次因生产过程消杀环节不足，导致产品可能受细菌污染，出现粉饼发白、发霉现象。
09/19 07:25 / 青岛早报
王哥庄大馒头去年升格为省级非遗代表性项目，作为代表亮相国家级“过年——春节主题展”，向各地游客展示了独特的面食文化与花样馒头的魅力；今年年初，它作为崂山区特色富民产业代表走进央视，知名度和影响力大幅提升。
09/17 08:21 / 青岛晚报
第39届中国·大泽山葡萄节正在如火如荼进行，这场甜蜜盛会，不仅满足了游客味蕾与身心的双重享受，更见证一个传统农业乡镇向现代化美丽城镇精彩蜕变。
09/16 09:17 / 央视新闻客户端
复原乳是指先把牛奶干燥制成乳粉，再加水还原成液体的牛奶。从营养角度看，添加了复原乳的牛奶经历了多次热加工，一些对热敏感的营养成分例如免疫球蛋白、活性酶、乳铁蛋白、活性钙等容易在加工过程中被破坏。
09/12 08:20 / 青岛早报
李前庄村的韭菜种植历史悠久，但真正形成规模和特色，还要追溯到2015年。那一年，村党支部书记刘成奎带领几位有想法的村民成立了韭菜种植专业合作社，开始探索规模化、标准化的种植模式。
09/08 07:21 / 青岛早报
记者在即墨区鳌山卫街道七沟二村渔码头看到，市民和游客将渔码头挤得水泄不通，一艘艘渔船靠岸后，鲜活的梭子蟹、虾虎、青虾、带鱼、舌头鱼等海鲜被市民和游客一抢而空。
09/07 09:30 / 观海新闻
开幕式上，“葡萄出海计划”正式开启，创新推出“邮轮+葡萄”合作模式，邮轮船供企业代表与大泽山镇企业代表共同签署合作协议，标志着大泽山葡萄将借助邮轮这一“海上桥梁”，开启“出海之旅”。
09/03 07:12 / 青岛日报
近年来，青岛树立大食物观，向海洋要食物，引领养殖模式、养殖品种创新。2024年，青岛水产品产量（不含远洋捕捞）106.8万吨，同比增长3.5%，其中，超83%来自海水养殖，“蓝色粮仓”更加丰盈。
08/26 08:42 / 半岛新闻客户端
合作社负责人高师傅介绍，经过连日抢收，目前油桃采摘已近尾声，初步估算总产量达15000斤，远超去年的收成。看着三轮车里堆得满满的油桃，杨述荣擦了擦脸上的汗，露出了欣慰的笑容：“再热再累也值了，这汗没白流！”
08/21 09:43 / 青岛晚报
研讨会以“才聚葡乡·智创未来——以新质生产力引领葡萄产业创新发展”为主题，汇聚全国葡萄产业领域的专家、企业家与从业者，为大泽山镇推动葡萄产业链协同、产学研融合，助力人才赋能乡村振兴，提供了重要契机。
08/21 09:18 / 青岛晚报
据介绍，“小开海”期间小船海鲜主要是鱼类，等到9月1日正式开海后，拖网渔船出海，渔获才会丰富起来，梭子蟹、八带、立虾、皮皮虾、舌头鱼、鲳鱼等会陆续上岸，到时候南姜码头鱼市也将热闹起来。
08/18 08:38 / 青岛晚报
金沙滩啤酒城内，30天的激情回荡，30天的友谊共叙，点燃了整座城市的夏日狂欢。国际风情与本土烟火深度交融，创新场景与传统韵味相映成趣，让八方来客在这场沉浸式的狂欢盛宴里陶醉。
08/16 17:18 / 信网
本届赛事亮点纷呈，全民参与热情高涨。近8000名选手参赛，涵盖全球20多个国家和地区及国内27个省级行政区，沈阳、重庆、无锡三地首设预热赛。
08/13 10:09 / 信网
本届赛事延续“专业竞技+全民娱乐”模式，正赛环节14位精英选手展现高超技艺，赛场紧张激烈；趣味赛区70余名游客通过互动项目感受啤酒文化魅力，现场欢声笑语不断。
08/13 09:23 / 半岛新闻
为守住“黄金保鲜期”，青岛机场专项开通“冰鲜海产品绿色通道”，提前24小时与货主、代理公司对接报关数据，实现“货物未到、信息先通”；查验环节推行“优先审单+预约查验”，做到“即到、即查、即验、即放”，将卸机到交付的时间压缩到最短。
08/12 08:07 / 青岛早报
“本届啤酒节，我们推出‘福文化文体竞赛’活动，吸引市民游客参与体验，形成‘体验+竞赛+传承’的闭环。”园霏初步同行负责人葛海友表示，园霏初步同行引入鸟虫篆等非物质文化遗产项目，深得市民游客喜爱。
08/10 13:24 / 信网
第35届青岛国际啤酒节热力正酣，青岛西海岸新区金沙滩啤酒城及凤凰之声大剧院周边化身美食乐园。全球风味与本地特色在此碰撞，精酿啤酒搭配多元佳肴，为市民游客献上一场酣畅淋漓的夏日味觉盛宴。
08/05 07:24 / 青岛日报
位于市南区香港中路126号的青岛“美食夜校”风头正旺，其创新“老字号+新势力”的餐饮集合店模式，一站式集齐26家青岛本土特色餐饮品牌并营业至凌晨两点，此举形成强大“美食引力场”，成为年轻人扎堆“捕捉快乐”的“深夜食堂”。
08/04 07:26 / 青岛晚报
记者看到，啤酒花园入口两侧，是一眼望不到头的大排档，烤肉大串、热干面、爆肚、烤鲅鱼、烤鱿鱼、韩式炸鸡……几十种各色小吃香气四溢。