沉浸式体验 “青港澳美食文创嘉年华”活动在崂山举行

原标题：“一站式”尝遍港澳台经典美食

7月22日，市政府新闻办召开新闻发布会，介绍“青港澳美食文创嘉年华”和“台湾美食文创嘉年华”活动有关情况。“青港澳美食文创嘉年华”将于7月23日至27日在第35届青岛国际啤酒节崂山会场举办，“台湾美食文创嘉年华”将于8月1日至8月17日在崂山区海口路291号金岸广场举办，活动将让市民和游客朋友“一站式”尝遍港澳地区经典美食，“沉浸式”体验台湾地区风情。

“青港澳美食文创嘉年华”

带来200余种特色产品

作为第35届青岛国际啤酒节主题活动之一，“青港澳美食文创嘉年华”活动将为啤酒节注入“港澳风情”，丰富文化元素。活动现场有39家企业参展，设置展位55个，参展商以港企、港澳品牌为主，包括美食130种、文创产品64种、酒类16种。港式茶点、港式腊味、澳门珍珠奶茶、葡式蛋挞等充满港澳风情的特色美食和文创产品将一一呈现。

“青港澳美食文创嘉年华”是深化青岛与香港、澳门交流合作，丰富市民生活，提振消费升级的重要举措。主要有三大亮点：

首次以美食为纽带，搭建青港澳深度交流新场景。作为青岛首次举办的青港澳美食文创主题嘉年华，活动聚焦港澳特色饮食与文创文化，汇聚39家参展企业、55个展位，带来200余种特色产品，从港澳经典手信、地道小吃到充满地域风情的文创作品，全面展现港澳多元文化魅力。与啤酒节深度联动，打造国际化节庆融合体验。活动落地青岛国际啤酒节崂山会场，与这一连续举办35届的全球知名节庆品牌形成联动效应。一方面，港澳美食、文创元素的注入，让以啤酒文化为核心的节庆活动增添了“港澳风味”；另一方面，借助啤酒节的庞大客流与品牌影响力，港澳特色产品得以触达更广泛受众。

政企协同聚力赋能，彰显活动专业度与公信力。活动由市港澳办牵头，联合市商务局、市贸促会、崂山区委区政府等部门、区市及香港青岛同乡联谊会、香港山东社团总会、澳门山东社团总会等港澳商协会共同打造，历经多次筹备会议细化方案，并与市场监管等部门紧密对接，确保全流程合规有序。

“台湾美食文创嘉年华”

设65个美食及文创展位

“台湾美食文创嘉年华”活动由青岛市台办、崂山区人民政府指导，青岛市台湾同胞投资企业协会主办，青岛蓝芽咨询管理有限公司承办，是政府、台商协会、企业共同参与，面向青岛市民和游客开放的大型美食文创交流活动。

活动以“美食文化+文创体验”为主轴，精心打造一场集美食体验、文化交流、青年互动、产业对接于一体的综合性盛会。本次文创嘉年华活动共设有美食及文创展位65个，汇集了台湾地区十大夜市的经典小吃，比如士林夜市大香肠、宁夏夜巿蚵仔煎等。活动将于7月31日进行试运营，8月1日上午10：30举办启动仪式，仪式上将有电音三太子街舞、高山族舞蹈等台湾地区特色文化展演，带来不一样的视听感受。

作为台湾夜市美食文化在青岛国际啤酒节期间的首次亮相，本次活动从美食到特色体验都充满了浓郁的台湾地区风情。餐饮方面，本次活动集台湾地区十大夜市小吃之大成，从台北到屏东，把最地道的台湾味道搬到了青岛。

（青岛早报/观海新闻记者 杨博文）